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EL CAFÉ QUE LOS VIKINGOS HABRÍAN CRUZADO EL OCÉANO A BUSCAR.

Desde los acantilados de Moher hasta tu puerta. Cada mes una saga distinta. Café de especialidad recién tostado con la historia de Irlanda impresa en cada bolsa.

214m
SOBRE EL ATLÁNTICO
1943
NACIÓ EL IRISH COFFEE
12
SAGAS AL AÑO

☘ AGOSTO 2026 ☘

La Saga de Este Mes

SAGA II · NOMBRE
Ceithre Claidheamh
"Las Cuatro Espadas" · Cliffs of Moher · Clare
RUNA
ᚢ Uruz
Fuerza · Resistencia · Poder salvaje
NOTAS DE CATA
Caramelo · Avellana · Manzana
Cacao fino · Tueste medio · Microlote artesanal
IRISH COFFEE DEL MES
Con Jameson Original
Receta de Joe Sheridan · Foynes 1943

☘ LAS 12 SAGAS ☘

Nuestros Cafés

Doce lugares de Irlanda. Doce historias. Un café distinto cada mes.
Las puertas vikingas se abren una a una.

SAGA 01
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PRÓXIMAMENTE
FOYNES · LIMERICK
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SAGA 02
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CEITHRE CLAIDHEAMH
"Las Cuatro Espadas"
Caramelo · Avellana · Manzana · Cacao
PRÓXIMAMENTE ☘
PEDIR ☘
CLIFFS OF MOHER · CLARE
SAGA 03
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PRÓXIMAMENTE
GIANT'S CAUSEWAY · ANTRIM
NOTIFICARME ☘
SAGA 04
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PRÓXIMAMENTE
WILD ATLANTIC WAY
NOTIFICARME ☘
SAGA 05
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PRÓXIMAMENTE
SKELLIG MICHAEL · KERRY
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SAGA 06
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MACHAIRE ÓRGA
"La Pradera Dorada"
Chocolate · Panela · Manzana · Azúcar morena
PRÓXIMAMENTE ☘
PEDIR ☘
RING OF KERRY · KERRY
SAGA 07
ᚷ
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PRÓXIMAMENTE
SLIEVE LEAGUE · DONEGAL
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SAGA 08
ᚹ
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PRÓXIMAMENTE
BURREN · CLARE
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SAGA 09
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PRÓXIMAMENTE
DINGLE PENINSULA · KERRY
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SAGA 10
ᚾ
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PRÓXIMAMENTE
NEWGRANGE · MEATH
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SAGA 11
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PRÓXIMAMENTE
GLENDALOUGH · WICKLOW
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SAGA 12
ᛃ
ᚠ ᚢ ᚦ ᚨ ᚱ
PRÓXIMAMENTE
INISHMORE · ARAN ISLANDS
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Est. Foynes, Irlanda, 1943.

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Una historia de Irlanda. Un café que no olvidarán.

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Saga Explorador
Para el curioso del café
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Saga Jarl
Para el líder del clan
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Los Tres Clanes

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La Comunidad Moher

El Clan · Suscriptores · Plan 12 meses

La Comunidad Moher nace para reunir a personas que quieran sumarse a ayudar, participar en actividades y ser parte activa de un propósito real.

Inclusión sin importar la edad.  Lo que mueve a cada integrante es el deseo de ayudar y generar actividades en conjunto, como un verdadero Clan.

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☕  Recetas, datos de café y cultura vikinga cada semana

❤️  Actividades colaborativas con FAMCHI · visitas · celebraciones · impacto real

EL EXPLORADOR
250 g · café de especialidad mensual
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EL JARL
1 kg · café de especialidad mensual
$41.990
al mes · cancelas cuando quieras
  • 1 kg recién tostado cada mes
  • Saga diferente cada entrega
  • Receta Irish Coffee del mes
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  • Acceso prioritario a ediciones limitadas
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☘ LA HISTORIA DETRÁS DE LA MARCA ☘

Por qué existe Moher Coffee

Una historia que no nació en una oficina nació en un pub de Dublín

"Viví un año en Dublín. No de turista de vecino. Caminé las mismas calles que los vikingos fundaron en el siglo IX. Tomé café en pubs centenarios. Y un día me pregunté: ¿por qué este café, con esta historia, no existe en Chile?"

Soy Daniel Cádiz Belmar, Ingeniero Comercial y fundador de Moher Coffee. La experiencia de vivir en Dublín fue una inmersión total en una cultura de más de mil años. Los mismos muelles donde los vikingos amarraban sus drakkars. Los mismos pubs donde la gente lleva siglos resolviendo el mundo con una conversación honesta y una taza bien hecha.

ᚢ ☘ ᛟ

En Irlanda entendí que el café no es solo un producto, es un ritual, un momento y una historia que se cuenta taza a taza. Irlanda es el único lugar del mundo donde los celtas y los vikingos construyeron juntos una cultura y quise traer un poco de esa magia de Irlanda a Chile.

"No traje un souvenir de Irlanda. Traje una historia."

☘
1 año en Dublín
Viviendo la cultura irlandesa desde adentro. No como turista como vecino.
ᚢ
12 Sagas de Irlanda
12 lugares reales, 12 historias reales, 12 cafés distintos al año. Cada uno con nombre en gaélico y runa vikinga.
☕
Moher Coffee
El café con más historia del mundo, a la puerta de tu casa.

☘ FOYNES · CONDADO DE LIMERICK · IRLANDA

La noche que cambió todo 3 de octubre, 1943

✈
EL CONTEXTO AÑOS 40
Foynes: la puerta entre Europa y América
Foynes no era un pueblo cualquiera en los años 40. Era el primer gran hub de vuelos transatlánticos del mundo el punto donde Europa terminaba y América comenzaba. Por sus instalaciones pasaron Douglas Fairbanks, Maureen O'Hara, Marilyn Monroe, Roosevelt y el joven John F. Kennedy. Era el aeropuerto más cosmopolita de Europa en plena Segunda Guerra Mundial.
El río Shannon el mismo que los vikingos navegaron para fundar Limerick en el siglo IX separa Foynes del resto de Irlanda.
👨‍🍳
1943 EL RESTAURANTE
Joe Sheridan y la solicitud más audaz de Irlanda
Brendan O'Regan abrió un restaurante en el terminal de Foynes. Para dirigirlo, recibió una carta que lo sorprendió por su audacia: "Estimado señor, soy el hombre para el trabajo. Atentamente, Joe Sheridan." O'Regan lo contrató. El restaurante se convirtió rápidamente en uno de los mejores de Irlanda.
⛈
3 DE OCTUBRE, 1943 LA TORMENTA
El vuelo que volvió y la bebida que cambió todo
Un vuelo de Pan Am partió de Foynes hacia Nueva York. Después de horas de turbulencias severas, el capitán decidió volver. Un mensaje en código Morse llegó a la torre de control. El personal fue llamado en plena madrugada. Los pasajeros llegaron al terminal mojados, fríos, exhaustos y frustrados.

Joe Sheridan miró a esos viajeros y tomó el café que ya tenía preparado. Le agregó whisky irlandés, lo endulzó con azúcar morena y flotó crema de leche sobre el dorso de una cuchara.
"Se dice que hubo un silencio en el salón mientras todos lo bebían por primera vez."
☕
EL MOMENTO EXACTO
La respuesta que dio nombre a todo
Un pasajero se acercó al chef y le preguntó si era café brasileño. Joe Sheridan respondió con tres palabras que cambiarían la historia de la gastronomía mundial:
"No. Es Irish Coffee."
Joe Sheridan · Foynes, Irlanda · 1943
🌊
1952 EL VIAJE AL MUNDO
Cómo el Irish Coffee cruzó el Atlántico
El escritor Stanton Delaplane probó el Irish Coffee en Foynes y convenció al cantinero del Hotel Buena Vista de San Francisco, Jack Koeppler, de recrearlo. La crema se hundía. Koeppler viajó a Irlanda a buscar a Joe Sheridan para que le enseñara el secreto de verter la crema sobre el dorso de la cuchara. Hoy el Buena Vista sirve más de 2.000 Irish Coffees al día.
El Foynes Flying Boat & Maritime Museum en Limerick sirve hoy el Irish Coffee exactamente donde Joe Sheridan lo inventó en 1943.

☘ 795 d.C. LA HISTORIA QUE UNE LAS DOS CULTURAS

Los vikingos en Irlanda

Por qué el guerrero del logo no es solo un símbolo es historia real

795
d.C. primera incursión vikinga en Irlanda
ISLA DE RATHLIN · COSTA NORTE
5
ciudades irlandesas fundadas por vikingos
DUBLÍN · CORK · LIMERICK · WATERFORD · WEXFORD
300+
años de fusión cultural vikingo-celta
DE INVASORES A FUNDADORES DE IRLANDA
1.200
años de historia en cada runa de Moher Coffee
FUTHARK ANTIGUO · SIGLOS II–VIII d.C.

La conexión entre los vikingos y Moher Coffee no es decorativa es histórica. Los vikingos no solo atacaron Irlanda. La construyeron. Dublín cuyo nombre viene del nórdico Dubh Linn "la charca negra" fue fundada por los mismos guerreros que inspiraron nuestro logo.

☘ LA CONEXIÓN QUE HACE ÚNICA A ESTA MARCA
Limerick la provincia donde Joe Sheridan inventó el Irish Coffee en 1943 fue un asentamiento vikingo construido hace 1.200 años en la desembocadura del río Shannon. Los vikingos la llamaban Hlymrekr.

Eso significa que el Irish Coffee nació exactamente en la ciudad que los vikingos fundaron. La conexión entre Moher Coffee, los vikingos, Foynes e Irlanda no es un recurso de marketing es geografía e historia verificable.

Con el tiempo, los vikingos se gaelizaron. Aprendieron gaélico, se casaron con irlandesas, adoptaron costumbres celtas. Los diseños celtas y vikingos se fusionaron en joyería, arquitectura y arte. Esa mezcla: la elegancia celta con el carácter indomable nórdico es exactamente lo que representa Moher Coffee.

Cada runa en nuestras bolsas tiene más de 1.200 años de historia. Cada nombre en gaélico conecta con un lugar real de Irlanda. No inventamos nada solo devolvimos algo que siempre estuvo ahí.

☘ FOYNES, LIMERICK · 1943 ☘

El origen de todo

"En el invierno de 1943, una tormenta azotó el aeropuerto de Foynes. El chef Joe Sheridan improvisó una bebida para los pasajeros varados: café fuerte, whisky irlandés, azúcar morena y crema flotando. Cuando le preguntaron si era café brasileño, respondió: 'No. Es Irish Coffee.' Así nació nuestra historia."

Joe Sheridan · Foynes, Irlanda · 1943
☘ Música celta irlandesa
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Inspirada en los ríos de Irlanda
MÚSICA
CELTA